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 京泉冷庫安裝工程的保鮮冷庫有哪些特點(diǎn)？

  【1】.干耗少（風(fēng)機(jī)庫的食品干耗為4%而配置鋁排管的冷庫的食品干耗為2%食品在冷卻、凍結(jié)、冷藏（冷卻物冷藏和凍結(jié)物冷藏）過程中。造成食品的重量減少，俗稱“干耗”食品發(fā)生干耗達(dá)到5%就會失去新鮮豐滿的外觀而出現(xiàn)明顯的凋萎現(xiàn)象。當(dāng)凍藏室的隔熱效果不好，外界傳入的熱量多;凍藏室內(nèi)空氣溫度變化劇烈；空氣冷卻器與凍藏室內(nèi)空氣溫度之間的溫差太大；凍藏室內(nèi)空氣流動速度太快等都會使凍結(jié)食品的干耗加劇。

  【2】.庫溫波動小（鋁排庫冷空氣自然對流。排管上結(jié)的霜對空氣對流影響不大，霜起蓄能作用，所以鋁排庫庫溫恒定；冷風(fēng)機(jī)鋁翅片片距小，必需定時(shí)加熱化霜，風(fēng)機(jī)強(qiáng)制對流，所以庫溫波動大。

   鋁排配置的制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度與庫溫溫差小，

   【3】.節(jié)電效果顯著（鋁排庫庫溫恒定。蒸發(fā)溫度相對較高，系統(tǒng)cop值高，而且鋁排庫化霜周期長，化霜用電少。冷風(fēng)機(jī)靠風(fēng)機(jī)強(qiáng)制降溫，每日需定時(shí)化霜，風(fēng)機(jī)電機(jī)及化霜電熱線消耗大量電能。