安裝蔬菜保鮮冷庫(kù)
高溫天氣蔬菜易壞、易爛是造成菜價(jià)上漲的重要原因,持續(xù)的高溫天氣讓很多賣菜的菜農(nóng)感到頭疼。當(dāng)氣溫在35℃以上時(shí),蔬菜容易死亡和生病,產(chǎn)量和質(zhì)量都會(huì)受到影響。
小編今早去買菜時(shí),看到賣菜的張師傅為了給蔬菜保鮮,不時(shí)的在菜上灑水。張師傅惋惜的說:‘如果當(dāng)天賣不掉,就只能倒掉,要是在冬天就好了,損耗就會(huì)降低很多’。他一邊擦汗做生意,一邊算賬給我聽:他昨天總共進(jìn)蔬菜品種30多個(gè),300多斤,估計(jì)到晚上,去掉進(jìn)貨成本和各種費(fèi)用,純利潤(rùn)只有100多元。
我想很多賣菜的師傅們都有這樣的困擾,其實(shí)小編有解決的辦法,就是做一個(gè)蔬菜保鮮冷庫(kù)。保鮮冷庫(kù)保持了蔬菜原有的品質(zhì)和新鮮度,蔬菜在保鮮冷庫(kù)里儲(chǔ)藏了一段時(shí)間后,仍然是剛采摘或者接近剛采摘時(shí)的品質(zhì)。保鮮冷庫(kù)貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長(zhǎng)蔬菜長(zhǎng)存期的一種貯藏方式,保鮮冷庫(kù)技術(shù)是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和腐爛率,還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗,延長(zhǎng)貯藏期的目的。
做一個(gè)保鮮冷庫(kù)多少錢呢?小編大概的估算了一下,如果做一個(gè)30平米的蔬菜保鮮冷庫(kù),大概高3米,冷庫(kù)板用聚胺脂彩板,100mm,大約是120多個(gè)平米,一個(gè)冷庫(kù)門,這塊大概要20000,制冷設(shè)備的話用一臺(tái)6P,大概費(fèi)用是30000多。
冷庫(kù)的壽命在15年左右,如果從長(zhǎng)遠(yuǎn)來考慮的話,做一個(gè)蔬菜保鮮冷庫(kù)會(huì)劃算的多,既可以降低蔬菜的腐爛率,還能反季節(jié)出售,獲取更多的利益。想要做蔬菜保鮮冷庫(kù)的菜農(nóng)們可以來電咨詢:0316-6528268冀先生
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